CONCEPT

高知県黒潮町の天日塩【塩丸】さんと高知県産の生姜を使用した、しょうが塩。
食べる・つける・まぜる・かける。
素材の味を天日塩で引き出し、その後に香る生姜。
幅広く食せる調味料として活躍できるように仕上げました。